Mi trabajo como fotógrafo profesional de gastronomía se centra en mostrar alimentos, y platos de comida, y producir fotografías atractivas para su uso en anuncios, envases, menús, libros de cocina, web y redes sociales.
La fotografía profesional de alimentos requiere amplios conocimientos de composición y dirección de arte, así como de estilismo culinario.
Así mismo es importante la imagen del Chef, la persona que está detrás de cada uno de las creaciones culinarias, y capturar su identidad y forma de trabajar en la cocina.
Se trata de capturar la verdadera esencia de los alimentos y del restaurante, a través de una lente, y de dotarles de una identidad y línea visual propia.
No es suficiente con publicar imágenes de gastronomía en la red, es más importante presentarlas con un estilo atractivo, y para ello necesita un fotógrafo gastronómico.